หอมแผ่นดิน ตอน เกษตร อินดี้

          วีดิโอเรื่องนี้ เป็นเรื่องราวของ คุณวิชัย ใต้ระหัน ผู้ที่ผันตัวจากการเป็นกรรมกรในต่างประเทศมาทำเกษตรอินทรีย์โดยไม่ใช้สารเคมีตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง คุณวิชัยเล่าว่าเมื่อตอนที่เขาทำงานอยู่ที่สหรัฐอเมริกา เขาได้ศึกษาเรื่องการทำเกษตรกรรมตามหลักเศรษฐกิจพอเพียงไปด้วย เมื่ออายุได้ 45 ปีซึ่งทางเจ้านายไม่อนุญาตให้ทำงานต่อ เขาจึงตัดสินใจกลับมาทำเกษตรกรรมที่ประเทศไทยด้วยเงินที่เก็บได้จากการทำงานเป็นกรรมกรปลูกผักสวนครัวไว้กินเอง แบ่งปันให้เพื่อนบ้าน เมื่อเหลือจากนั้นจึงนำไปขาย นอกจากนี้เขายังเลี้ยงหมูแล้วนำมูลของมันมาเป็นปุ๋ยเพื่อใช้ในการปลูกผักอีกด้วย และด้วยเหตุผลที่ว่าเขาใช้ชีวิตอยู่ต่างประเทศเป็นเวลาหลายปีเขาจึงสามารถพูดภาษาอังกฤษได้บ้างถึงแม้จะไม่ได้เชี่ยวชาญมาก แต่ก็สามารถสอนภาษาอังกฤษขั้นพื้นฐานให้แก่เยาวชนในชุมชนได้

จากการดูวีดิโอนี้ ทำให้ฉันรู้สึกว่าไม่ว่าเราจะทำงานเหนื่อยแค่ไหนเมื่อมีเวลาว่าง เราก็ควรศึกษาหาความรู้เพิ่มเติม และเมื่อเรามีความรู้ความสามารถแล้วนั้น เราก็ควรนำมาปฏิบัติจริงและแบ่งปันความรู้ที่เรามีให้กับผู้ที่สนใจอีกด้วย